Onze zaaigids 2012-2013 is beschikbaar vanaf november...
Vraag uw exemplaar aan!


Doorblader hier onze gids 2013 digitaal!
Onze gids
in uw bus?

Prijs per stuk:
€ 250

Art. 0158


KOLEN
BLOEMKOOL
FREMONT
50 zaden

   
   of   


In voorraad  Onmiddellijk leverbaar
F1-hybride, deze uitzonderlijk groeikrachtige en gezond wassende bloemkool vormt grote en zeer vaste kolen met spierwitte kleur. Kan geteeld worden vanaf het late voorjaar tot diep in de herfst.

vorm: zaden

kenmerken:

categorie: Groenten Kolen Bloemkolen

Nederlandse naamBloemkool
Botanische naamBrassica oleracea convar. botrytis var. botry
FamilieBrassicaceae
AlgemeenBloemkool is een groente die hoort bij het geslacht kool uit de kruisbloemenfamilie (Brassicaceae). De bloemkool bestaat uit nog ongedifferentiëerde bloemknoppen, dit in tegenstelling tot broccoli.
Een eenjarig half-winterhard gewas, dat wordt geteeld om het mooie witte bloembeginsel die zich in het hart van de bladeren ontwikkelt. Dat zijn eigenlijk niet meer dan verdikte bloemstengels met onontwikkelde bloemknoppen en hun schutbladeren.
Deze plant is afkomstig uit Cyprus.
Bloemkool kan bijna het hele jaar door worden geteeld, mits je de juiste variëteit voor het juiste moment kiest. Zo heb je weeuwen-, vroege- , zomer-, herfst- en winterteelt.
GeschiedenisBloemkolen werden al in de 6de eeuw voor Christus geteeld in Turkije en Egypte. Het was heel lang een exclusief product, door de lastige teelt en de nauwgezette zorgen. Toch is België hierin al meer dan 150 jaar een erkend specialist. Broccoli daarentegen is bij ons nog niet zo lang ingeburgerd. De groente en ook haar naam komen oorspronkelijk uit Italië. Broccoli is zowel verwant met de bloemkool als met de spruit.
KweekBloemkool vraagt een flinke bemesting, omdat anders de kans op te vroege koolvorming, de zogenaamde boorders, bestaat. Zodra de kool te zien is moet deze bedekt worden met blad, omdat anders de kool niet mooi wit blijft maar bruinachtig geel verkleurt.
Het opkweken van bloemkolen gebeurt altijd uit zaad dat je moet voorzaaien om plantjes op te kweken. Bij rechtstreeks zaaien zou je teveel zaad verkwisten.
De opkweek van die plantjes is voor alle teelten gelijk, het enige verschil is dat je sommige soorten onder glas moet zaaien.
Zaai, als de buitentemperatuur nog te koud is in zaaibakjes, anders op een zaaibed buiten. En verspeen de plantjes als ze 4-5 echte blaadjes hebben op een onderlinge afstand van 10 cm of nog beter zet ze in 8 cm potjes. Ongeveer 40 dagen na het zaaien kunnen ze dan op de plaats van bestemming worden gezet, met een onderlinge afstand van 60/70 cm en 60/65 cm in de rij.
De vroegste bloemkolen zijn deze voor de weeuwenteelt. Zaai deze rassen in september in een koude bak, maar ruim genoeg van elkaar, of dun ze uit wanneer ze boven komen, zodat ze de hele winter ter plaatse kunnen blijven. Bescherm in de winter tegen uitdroging tijdens vorstperioden. Vroeg in het voorjaar voldoende luchten en vanaf 15 maart buiten planten op 60 X 60 cm.
OverigeBloemkool kan je rauw eten, stoven en bakken, maar de beste manier is om hem te stomen. Koken neemt 10 tot 20 minuten in beslag, afhankelijk van de gewenste hardheid van het eindresultaat en de afmeting van de bloemkool. Het is ook mogelijk de bloemkoolroosjes los te snijden van de stronk en die te bakken in een rijkelijke hoeveelheid (olijf)olie. Gebruik daarvoor een grote braadpan of wok met deksel (indien nodig een tikkeltje water toevoegen en kort stomen).
Ook is het mogelijk de bloemkool te frituren door deze eerst door een bloempapje te halen waar kruiden door zijn gemengd: ongeveer 4 minuten om 190° C. Laat je bloemkool op zijn geheel gedurende 5 à 10 minuten in water met zout staan om eventuele rupsen te laten uitkomen.
Bloemkool kan je drie tot zes weken bewaren bij een temperatuur van 0 - 1° C.


Bloemkolen zijn heel goed voor de gezondheid. Ze bevatten veel vitamines, kalium, calcium en ijzer. ze zijn uitermate goed voor het organisme, doordat ze veel vitamine C bevatten, vooral als ze rauw worden gegeten, daarenboven geven ze kracht en vitaliteit. Ze verminderen de kans op darm en maagkanker.
Het is tevens een goede bron van foliumzuur en bevatten daarnaast ook nog vitamines B6 en PP. Als u regelmatig bloemkool eet, geven ze een goede bescherming tegen vaatziekten.
Bloemkool is één van de groenten die weinig caloriën aanbrengt maar toch de honger stilt. Een exellent voedingsmiddel dus bij een vermageringsdieet.
In ons assortiment ... Art. 0240 - KOLEN - BLOEMKOOL - ALPHA 6 FORTADOS - 140 zaden [€ 1,50]
Art. 0151 - KOLEN - BLOEMKOOL - AVISO F1 - 50 zaden [€ 3,45]
Art. 0163 - KOLEN - BLOEMKOOL - BALBOA - 0,25 g [€ 3,45]
Art. 0157 - KOLEN - BLOEMKOOL - BELOT - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0162 - KOLEN - BLOEMKOOL - CONCEPT - 50 zaden [€ 3,45]
Art. 0158 - KOLEN - BLOEMKOOL - FREMONT - 50 zaden [€ 2,50]
Art. 0161 - KOLEN - BLOEMKOOL - GROENE BLOEMKOOL - PANTHER - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0152 - KOLEN - BLOEMKOOL - SALOU F1 - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0164 - KOLEN - BLOEMKOOL - TROFEO F1 - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0149 - KOLEN - BLOEMKOOL - WEEUWENTEELT - TRENT F1 - 50 zaden [€ 3,45]
Art. 0154 - KOLEN - BLOEMKOOL - WINTERBLOEMKOOL - AMADEUS (CHESTER) - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0153 - KOLEN - BLOEMKOOL - WINTERBLOEMKOOL - DALTON (CORELLA) - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 0160 - KOLEN - BLOEMKOOL - WINTERBLOEMKOOL - FREDOR (FESTUS) - 50 zaden [€ 3,25]
Art. 2225 - KOLEN - BLOEMKOOL - WINTERBLOEMKOOL - WALCHEREN WINTER - 1 g [€ 1,25]


Bekijk tal van andere fiches hier

Log in of registreer om feedback te geven over dit product
Uw beoordeling:
Gemiddelde beoordeling:
Aantal keer beoordeeld: 0 Gemiddelde: 0 / 5

Gelijkaardige producten
Gerelateerde producten