Onze zaaigids 2012-2013 is beschikbaar vanaf november...
Vraag uw exemplaar aan!


Doorblader hier onze gids 2013 digitaal!
Onze gids
in uw bus?

Prijs per stuk:
€ 195

Art. 4251


CUCURBITA of SIERKALEBASSEN
LAKOTA
10 zaden

   
   of   


In voorraad  Onmiddellijk leverbaar
Genoemd naar de indianenstam LAKOTA. Grote peervormige, dieporanje vruchten met onderaan opvallende donkergroen gevlamde strepen.
Grootte Ø 25 cm – gewicht 3 kg.

vorm: zaden

kenmerken:

categorie: Groenten Pompoenen

Nederlandse naamPompoenen
Botanische naamCucurbita
FamilieCucurbitaceae (komkommerfamilie)
AlgemeenPompoen en kalebas zijn kruipende of klimmende eenjarige planten. Het zijn allemaal planten uit de komkommerfamilie (Cucurbitaceae) die vruchten voortbrengen in diverse vormen. Sommige zijn eetbaar zoals de pompoen en de courgette, andere worden dan weer meestal geteeld om hun sierwaarde, de zogenaamde kalebassen. Nochtans zijn ook daarin verschillende rassen eetbaar.
Deze panten zijn allemaal afkomstig uit Azië en Zuid-Amerika, waar regelmatig wedstrijden wordt gehouden om het telen van de grootste pompoen.
Over het algemeen hebben ze min of meer dezelfde teeltwijze, daarom worden ze hier dan ook samen behandeld.
GeschiedenisOp grond van archeologische vondsten lijkt het er op dat pompoenen al 5000 jaar voor onze jaartelling in Peru en Mexico gekend waren. De echte Cucurbita pepo, als Amerikaans gewas, is bij ons natuurlijk pas bekend geraakt na de ontdekking van Amerika. Maar voor die tijd zijn er wel Kalesbasachtigen in gebruik geweest in Europa. Reeds Dioscorides vermelde de fleskalebas als groente. Uitwendig adviseerde hij het vruchtvlees als kompres om de koorts te verlagen, tegen gezwellen en tegen jicht. Walahfrid Strabo (808 – 849) bezong in zijn ‘Hortulus’ de vrucht van de kalebas als middel tegen nier- en blaasproblemen. Misschien de eerste aanwijzing voor ons hedendaags gebruik.
En ook Hildegard (1098 – 1179) prees haar ‘Kurbesza’ aan als een gezond gewas. Platearius ‘Book of Simple Medicines", circa 1470 wordt geciteerd in Liber de natura rerum door Thomas van Cantimpré , ‘Cucurbita, ut dicit Platearius, frigida est et humida, sed satis in hiis qualitatibus temperata, is koud en vochtig, maar vrij gematigd in deze eigenschappen. Het is een kruid dat in het bijzonder in warme gebieden voorkomt tegen verstopping van de lever, tegen abcessen van het ademhalingsapparaat in de borst en van andere ledematen helpt kalebas gekookt in scherpe stoffen of ook wel geroosterd.
StandplaatsAllemaal groeien ze liefst in vruchtbare, goed gedraineerde grond waarin veel organisch materiaal in verwerkt is. De mooiste vruchten krijgt u op een beschutte zonnige plaats.
KweekZaai vanaf eind april onder glas 2 cm diep in 7,5 cm potjes bij een temperatuur van 20° C. Leg per potje 2 of drie zaden en behoud na opkomst alleen de sterkste zaailing. Geef de zaaiing water, maar niet te veel want pompoenzaad rot gemakkelijk bij teveel water.
Plant ze na afharden eind mei op hun plaats van bestemming. Houd er rekening mee, dat deze planten (behalve courgette) fors uitgroeien, geef ze daarom voldoende ruimte minimaal 1 meter in alle richtingen ook voor courgette mag je deze afstanden aannemen, beste afstand is 1m x 2m. Top de hoofdscheuten als ze 45 cm lang zijn om de groei van zijscheuten te bevorderen, daar komen de meeste vrouwelijke bloemen aan die uiteindelijk de vruchten leveren. Markeer met een stok de plaats waar je hebt geplant, want straks zie je niet meer waar je, indien nodig, water moet geven.
Bij plaatsgebrek kan je de planten ook langs een muur of een rek omhoog leiden. Zorg er dan wel voor dat ze goed bevestigd worden zonder de takken af te snoeren, en dat je ook iets voorziet om de vruchten naargelang ze groeien een ondersteuning te geven want pompoenen kunnen behoorlijk zwaar worden.
Vrouwelijke bloemen hebben direct achter de bloem een lichte zwelling (het embryo), mannelijke bloemen hebben dat niet. Soms moet de natuur een beetje geholpen worden, vooral als er weinig insecten in de buurt zijn. Neem dan een volgroeide mannelijke bloem, verwijder voorzichtig de kroonbladeren en wrijf het stuifmeel over de stamper van de vrouwelijke bloem.
Opgelet bij courgettes, deze vruchten groeien in ijltempo. Oogst de vruchten tijdig, anders krijg je een waterachtige kanjer waar nauwelijks smaak in zit.
Courgettes kunnen ook in bakken van minimaal 30 cm hoog en 35-40 cm doorsnede op balkon of terras worden geteeld. Geef dan wel zeer regelmatig water. Erwten en boontjes die dicht in de buurt staan van pompoenen bezorgen die laatste de nodige stikstof. Normaal gezien kan je binnen twee maand na het zaaien reeds uw eerste zelf geteelde courgettes in de pan slaan.
OverigeDe belangrijkste ziekte in pompoenen en courgette is meeldauw (witziekte). Deze ziekte is te herkennen aan de witte vlekken op het blad. Meeldauw treedt meestal later in het seizoen op, telers ervaren dit eerder als voordeel dan als nadeel. Dit omdat het weinig opbrengst reductie geeft maar men bij de oogst de pompoenen door het afgestorven blad goed kan vinden.
Het geel mozaïek virus wordt overgebracht door luizen of zit in het zaad, het voorkomen van luizen is dan ook een must. In de pompoenenteelt is deze ziekte niet direct een groot probleem.
De plagen die voor kunnen komen in de pompoenen zijn luizen en ongedierte. Ongedierte kan vooral schade doen door het opeten van gezaaide zaad en later in het seizoen door van de vruchten te eten.
Luizen kunnen deels voorkomen worden door niet teveel stikstof te strooien en het perceel vrij te houden van onkruid. In de kustprovincies kan schade worden aangebracht door de wind, zodat een beschut perceel aan te raden is. Courgettes kan je stomen, stoven, bakken of vullen. Oudere of grote courgettes kan je beter schillen en de zaden uithalen. Van jonge courgettes kan de schil mee verwerkt worden. Marjolein en provençaalse kruiden passen goed bij courgettes.
Snij pompoen in blokjes of schijfjes, dan kan je hem stomen, stoven of bakken. Verwijder de pitten uit de pompoen, de schil van jonge pompoenen mag je laten zitten enkel eventuele verhardingen wegsnijden. Muskaatnoot en rozemarijn passen goed bij pompoen. Heb je het liever pikant, gebruik dan cayenne, foelie, gember of kerrie
Pompoen en courgette blijft op een droge, koele ±12° C plaats verschillende maanden goed. Ook aangesneden kunt u ze verpakt in een plastiek zak een week bewaren.
De courgettebloemen zijn geschikt om te vullen. Verwijder de stamper en de meeldraden in de bloem en vul de bloem met een vlees-kaas- of rijstmengsel. Bind de bloem dicht met een touwtje. Stoof de bloem met de vingerlange courgette eraan voorzichtig gaar.
Pompoenen en courgettes leveren u een beetje foliumzuur en vitamine C, en redelijk veel bèta-caroteen. Het consumeren van pompoenen verkleint de kans op kanker. Ze worden ook aangewend als purgeermiddel en het bestrijden van ingewandswormen.
Voor medicinale doeleinden wordt nu voornamelijk de zaden van een specifieke pompoensoort gebruikt Curcubita pepo L. convar. citrullinina I. Greb. var. styriaca I. Greb.. Werkzame stoffen zijn fyto-sterolen en vooral Beta-sitosterine. Het zijn stoffen die cholesterol verlagend werken. Zij reguleren ook de aanmaak van galzuren en remmen de groei van de prostaatklier. Verder bevat het zaad ook nog een aminozuur ‘cucurbitine’, met werking op darmparasieten.
Bron: o.a. gezond met groenten
In ons assortiment ... Art. 1215 - BIOLOGISCHE GETEELDE ZADEN - Pompoen UCHIKI KURI - 1,5 g [€ 2,95]
Art. 4251 - CUCURBITA of SIERKALEBASSEN - LAKOTA - 10 zaden [€ 1,95]
Art. 0426 - POMPOENEN - ATLANTIC GIANT, Reuzenpompoen - 6 zaden [€ 2,10]
Art. 0419 - POMPOENEN - BUTTERNUT BARBARA - 10 zaden [€ 3,45]
Art. 0725 - POMPOENEN - BUTTERNUT COBNUT F1 - 12 zaden [€ 2,95]
Art. 0423 - POMPOENEN - BUTTERNUT DIXIE - 10 zaden [€ 2,95]
Art. 0428 - POMPOENEN - CROWN PRINCE F1 - 10 zaden [€ 2,95]
Art. 0429 - POMPOENEN - EARLY BUTTERNUT F1 - 20 zaden [€ 3,25]
Art. 0422 - POMPOENEN - GALEUX D'EYSINE - 5 zaden [€ 1,50]
Art. 0432 - POMPOENEN - GOLDEN HUBBARD - 3 g [€ 1,75]
Art. 0415 - POMPOENEN - HALLOWEEN - ASPEN F1 - 7 zaden [€ 2,95]
Art. 0416 - POMPOENEN - HALLOWEEN - MOONSHINE F1 - 10 zaden [€ 2,95]
Art. 0424 - POMPOENEN - HALLOWEEN - NEON F1 - 10 zaden [€ 2,95]
Art. 0715 - POMPOENEN - HALLOWEEN - SPOOKTACULAR - 8 zaden [€ 1,95]
Art. 0413 - POMPOENEN - KAMO KAMO - 10 zaden [€ 1,95]
Art. 0418 - POMPOENEN - LARGE BLUE HUBBARD - 3 g [€ 1,55]
Art. 0434 - POMPOENEN - MERGPOMPOENEN - RED KURI - 3 g [€ 2,25]
Art. 0131 - POMPOENEN - MERGPOMPOENEN - SWEET MAMA - 6 zaden [€ 2,45]
Art. 0433 - POMPOENEN - MERGPOMPOENEN - UCHIKI KURI (HOKKAIDO) - 10 zaden [€ 1,95]
Art. 0427 - POMPOENEN - MUSQUEE DE PROVENCE - 10 zaden [€ 2,45]
Art. 0412 - POMPOENEN - NEW ENGLAND PIE - 10 zaden [€ 2,19]
Art. 0430 - POMPOENEN - OLIEPOMPOENEN - GL-MAXIMAL F1 - 10 zaden [€ 2,25]
Art. 0437 - POMPOENEN - ROUGE VIF D'ETAMPES - 2 g [€ 1,75]
Art. 0425 - POMPOENEN - SC 4-15 - 5 zaden [€ 3,95]


Bekijk tal van andere fiches hier

Log in of registreer om feedback te geven over dit product
Uw beoordeling:
Gemiddelde beoordeling:
Aantal keer beoordeeld: 0 Gemiddelde: 0 / 5

Gelijkaardige producten
Gerelateerde producten