Bladcichorei is een uit Italie afkomstige gewas dat tussen kropsla, groenlof en witlof inzit. Het is een snelgroeiende bladgroente met een iets bittere smaak.
Zaaien
Bladcichorei is alleen in de zomer te telen, bij lage temperaturen schiet het namelijk snel door. In het late voorjaar worden de zaden in bakken gezaaid binnenshuis of onder glas. In de zomer kunnen ook breedwerpige rassen direct buiten gezaaid worden. Bij 20 graden kiemen de zaadjes binnen 1 tot 2 weken.
Uitplanten
Plant vervolgens de zaailingen uit, liefst in zon of half schaduw. Geef de zaailingen de ruimte; ongeveer 25 centimeter van elkaar. Het is belangrijk om onkruid te wieden en water te geven bij droogte. Ongeveer 10 weken na het zaaien kan roodlof al geoogst worden.
Standplaats
Bladcichorei heeft niet erg veel eisen en doet het dus op alle grondsoorten goed. Uiteraard zijn de basis behandelingen van de grond wel nodig: onder spitten van stalmest en een gift compost, wellicht een handje koemestkorrels, maar ook weer niet teveel stikstof.
Bladcichorei kan een lichte vorst verdragen, daardoor kun je in de nazomer nog wat zaaien voor een late oogst.
Heeft geelgroene bladeren,
rood gevlekt. Vrij grote ronde
koppen met lange sterke bladeren.
Wordt vooral in salades
gebruikt. Zaaien : vanaf maart, uitplanten na 3 à 4 weken. Oogsten ca. 4 maanden
na uitplant.
Bladcichorei is een uit Italie afkomstige gewas dat tussen kropsla, groenlof en witlof inzit. Het is een snelgroeiende bladgroente met een iets bittere smaak.
Zaaien
Bladcichorei is alleen in de zomer te telen, bij lage temperaturen schiet het namelijk snel door. In het late voorjaar worden de zaden in bakken gezaaid binnenshuis of onder glas. In de zomer kunnen ook breedwerpige rassen direct buiten gezaaid worden. Bij 20 graden kiemen de zaadjes binnen 1 tot 2 weken.
Uitplanten
Plant vervolgens de zaailingen uit, liefst in zon of half schaduw. Geef de zaailingen de ruimte; ongeveer 25 centimeter van elkaar. Het is belangrijk om onkruid te wieden en water te geven bij droogte. Ongeveer 10 weken na het zaaien kan roodlof al geoogst worden.
Standplaats
Bladcichorei heeft niet erg veel eisen en doet het dus op alle grondsoorten goed. Uiteraard zijn de basis behandelingen van de grond wel nodig: onder spitten van stalmest en een gift compost, wellicht een handje koemestkorrels, maar ook weer niet teveel stikstof.
Bladcichorei kan een lichte vorst verdragen, daardoor kun je in de nazomer nog wat zaaien voor een late oogst.
Italiaanse groente die zowel rauw als
gekookt (gestoofd) kan worden gegeten.
Zowel blad als stengel zijn bruikbaar.
Bladcichorei heeft niet erg veel eisen en doet het dus op alle grondsoorten goed. Uiteraard zijn de basis behandelingen van de grond wel nodig: onder spitten van stalmest en een gift compost, wellicht een handje koemestkorrels, maar ook weer niet teveel stikstof.
WOELVORK
INSECTENGAAS VOOR BIOLOGISCHE TEELT, breedte 205 cm per strekkende meter