VOORKIEMEN VAN ERWTEN. Laat de zaden 72 uur tussen sterk bevochtigde sponshanddoeken of bevloeiingsmatten voorkiemen, tot de kiem zichtbaar wordt om vervolgens als normaal uit te zaaien.
Peulerwten
PEULERWTEN
Peulerwten kan men als peultjes consumeren, maar ook doppen als
doperwten en uitsluitend de erwten gebruiken. Men kan deze groente
rauw in salades of kort gekookt eten. Bij het klaarmaken mag men niet
vergeten de draad er af te halen ! Peulerwten hebben een opvallend
dikke, vlezige peulwand. De smaak is op zijn best als de peulerwt goed
gevuld is met erwten. Men hoeft ze dus niet jong te plukken. Teeltwijze
als bij doperwten.
VOORKIEMEN VAN ERWTEN
Laat de zaden 72 uur tussen sterk bevochtigde sponshanddoeken of bevloeiingsmatten voorkiemen, tot de kiem zichtbaar wordt om vervolgens als normaal uit te zaaien.
PEULERWTEN
Peulerwten kan men als peultjes consumeren, maar ook doppen als
doperwten en uitsluitend de erwten gebruiken. Men kan deze groente
rauw in salades of kort gekookt eten. Bij het klaarmaken mag men niet
vergeten de draad er af te halen ! Peulerwten hebben een opvallend
dikke, vlezige peulwand. De smaak is op zijn best als de peulerwt goed
gevuld is met erwten. Men hoeft ze dus niet jong te plukken. Teeltwijze
als bij doperwten.
VOORKIEMEN VAN ERWTEN
Laat de zaden 72 uur tussen sterk bevochtigde sponshanddoeken of bevloeiingsmatten voorkiemen, tot de kiem zichtbaar wordt om vervolgens als normaal uit te zaaien.
Kreukzadig. Niet alleen de dikwandige peulen, maar ook de zoete erwten zijn lekker om te eten. Hoogte 100 à 120 cm.
PEULERWTEN
Peulerwten kan men als peultjes consumeren, maar ook doppen als
doperwten en uitsluitend de erwten gebruiken. Men kan deze groente
rauw in salades of kort gekookt eten. Bij het klaarmaken mag men niet
vergeten de draad er af te halen ! Peulerwten hebben een opvallend
dikke, vlezige peulwand. De smaak is op zijn best als de peulerwt goed
gevuld is met erwten. Men hoeft ze dus niet jong te plukken. Teeltwijze
als bij doperwten.
VOORKIEMEN VAN ERWTEN
Laat de zaden 72 uur tussen sterk bevochtigde sponshanddoeken of bevloeiingsmatten voorkiemen, tot de kiem zichtbaar wordt om vervolgens als normaal uit te zaaien.
Platte peulerwt voor vroege
uitzaai. Sterk groeiende, vrij
bladrijke plant. Hoogte ca.
1 m. Geeft massa’s glimmend
groene peulen ca.
10 cm lang, 1,7 cm breed
met een gewicht tot meer
dan 5 g.
Goed ziektebestand. Zaaien: begin april tot half mei in
vollegrond.
Bij voorkeur langs gaas opkweken.
Hoogte 1 m.
Erwten in de peul zijn ongeveer 4 dagen houdbaar in de koelkast, de gedopte erwten slechts één dag. In erwten vind je vitamine C, ijzer, koolhydraten, vezels en eiwit. Ze reguleren de bloedsuikerspiegel en voorkomen blindedarmontstekingen, maar zouden de vruchtbaarheid verminderen.