Onze zaaigids 2012-2013 is beschikbaar vanaf november...
Vraag uw exemplaar aan!


Doorblader hier onze gids 2013 digitaal!
Onze gids
in uw bus?

Bonen (39)

Bonen


Bonen behoren tot de groep vlinderbloemigen die de eigenschap bezitten om vanaf hun ontwikkeling tot de bloemvorming, zelf in hun stikstofbehoefte te voorzien door wortelknolletjes te ontwikkelen die stikstof uit de lucht omzetten in voor de plant bruikbare N (stikstof). Dit betekent dat bonen kunnen genieten van in de bodem aanwezige stikstof tot ze het stadium van de bloei bereikt hebben! Bonen houden van een vruchtbare humusrijke bodem met veel organisch materiaal. Vruchtafwisseling is evenwel belangrijk.

enkel in stock
    
nieuw
    
excellent
Product 1-10 van 39
Toon:
Sorteer:
 
Zie ook Art. 9867
BONENSNIJDER
Italiaanse witte boon, heerlijk in minestronesoep.
295





1
 
Met zeer hoge opbrengst, om als droogboon te oogsten.
Zeer compacte planten. Peullengte 12 cm, hierin zitten ± 8 bonen, zeer lekkere smaak. De bonen aan de stam laten afrijpen en enkele dagen na het oogsten de bonen doppen.
Lang bewaarbaar.
250





 
Zéér oud ras. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt.
295





 
Deze droogboon wordt meestal gebruikt in de soep. De mooie roze, rode en paarse tekening vervaagt door het koken. De gespikkelde tekening op de zaden vertoont gelijkenis met een kievitsei.
195





 
Zaaitijd vanaf half mei tot half juni in vollegrond in regels. Regelafstand 40 à 45 cm en in de regel de bonen op 3 à 5 cm uit elkaar leggen, ca. 3 cm diep. Als de scheden perkamentachtig aanvoelen, de planten oogsten en in de wind drogen ; hierna zodra mogelijk dorsen en de bonen eventueel binnen nadrogen voor bewaring.
195





 
Zéér grove dikke boon, hoofdzakelijk gebruikt in tomatensoepen maar in de moderne keuken ook veel met lamsvlees klaar gemaakt.
345





 
Decoratieve witbloeiende pronksnijboon. Peulen tot 30 cm.
295





 
Spaanse pronkboon met opvallende rode bloei. Wordt vaak als klimmende sierplant gebruikt. De 30 à 40 cm lange peulen zijn goed eetbaar als snijboon of in stukjes gesneden in jong stadium.
295





 
Fijne boon, vastvlezig en knapperig, met een fenomenale opbrengst.
De boontjes zijn 12 cm lang met een fijnheidsgraad van 7 mm.
De smaak is bijzonder goed. Voor inamaak en diepvries een echte aanrader.
375





1
 
Vrij late boterboon, witzadig, met malse en vlezige peulen van ca. 17 cm lengte.
195





Pagina's: 1 2 3 4
(39 items)
p. 46