Onze zaaigids 2012-2013 is beschikbaar vanaf november...
Vraag uw exemplaar aan!


Doorblader hier onze gids 2013 digitaal!
Onze gids
in uw bus?

Ajuin & Sjalotten (45)

Ajuin & Sjalotten


Ajuin en sjalotten zijn buitengewoon vitaminerijke bolgewassen met uitzonderlijk hoge gehalten aan vitamines C, B1, B2 en provitamine A. De stengels bevatten echter het drievoudige hiervan en worden hierdoor
aanbevolen voor slasoepen e.a. Bovendien worden veel heilzame eigenschappen aan de ganse alliumfamilie toegeschreven. De keukenwaarde
is groot en veelzijdig. Deze gewassen geven de voorkeur aan een vruchtbare, warme en humusrijke grond. Te rijke stikstofbemesting
werkt ziektegevoeligheid
in de hand en bevordert koprot, een te vrezen bewaarziekte. Het zaaien of planten gebeurt vanaf het vroege voorjaar. Het gebruik van plantajuin
maakt geen wezenlijk verschil uit, en de bewaarbaarheid van de nieuwste rassen is even groot als die van zaaiajuin. Uitplanten op rijen met tussenafstanden zoals bij zaaiajuin. De zaai- of plantdichtheid beïnvloedt de maatsortering. Ajuin en sjalot worden belaagd door de ajuin- en preivlieg en de maden hiervan, en moeten hiertegen beschermd worden. Het gebruik van een bodeminsecticide
is daarom aan te bevelen.

enkel in stock
    
nieuw
    
excellent
Product 1-1 van 1
Toon:
Sorteer:
 
Kan enorm zwaar uitgroeien en heeft het wereldrecord op zijn naam met 7,230 kg! Hoogronde, mooi gevormde ui met milde smaak. Ideaal voor rauwkost en bij de boterham. De houdbaarheid is beperkt tot 2 à 3 maand. Kan ideaal onder glas geteeld worden. Zaaien vanaf eind december in verwarmde propagator. In het voorjaar uitplanten op rijen van 30 cm met tussenafstand in de rijen ± 20 cm. De uien zijn oogstbaar en rijp als het loof gestreken is.

Bekijk de teelthandleiding
295





(1 items)
p. 40