Onze zaaigids 2012-2013 is beschikbaar vanaf november...
Vraag uw exemplaar aan!


Doorblader hier onze gids 2013 digitaal!
Onze gids
in uw bus?

Ajuin & Sjalotten (45)

Ajuin & Sjalotten


Ajuin en sjalotten zijn buitengewoon vitaminerijke bolgewassen met uitzonderlijk hoge gehalten aan vitamines C, B1, B2 en provitamine A. De stengels bevatten echter het drievoudige hiervan en worden hierdoor
aanbevolen voor slasoepen e.a. Bovendien worden veel heilzame eigenschappen aan de ganse alliumfamilie toegeschreven. De keukenwaarde
is groot en veelzijdig. Deze gewassen geven de voorkeur aan een vruchtbare, warme en humusrijke grond. Te rijke stikstofbemesting
werkt ziektegevoeligheid
in de hand en bevordert koprot, een te vrezen bewaarziekte. Het zaaien of planten gebeurt vanaf het vroege voorjaar. Het gebruik van plantajuin
maakt geen wezenlijk verschil uit, en de bewaarbaarheid van de nieuwste rassen is even groot als die van zaaiajuin. Uitplanten op rijen met tussenafstanden zoals bij zaaiajuin. De zaai- of plantdichtheid beïnvloedt de maatsortering. Ajuin en sjalot worden belaagd door de ajuin- en preivlieg en de maden hiervan, en moeten hiertegen beschermd worden. Het gebruik van een bodeminsecticide
is daarom aan te bevelen.

Inlegajuin of zilverajuin


INLEGAJUIN of ZILVERAJUIN
Inlegajuin maakt maar weinig verschil in teelt met grote ajuin. De rijafstand bedraagt echter 20 cm en in de rij wordt uitgedund tot op ongeveer 3 cm. Een grotere afstand in de rij geeft grovere ajuintjes, een kleinere afstand geeft een fijnere maat.

enkel in stock
    
nieuw
    
excellent
Product 1-2 van 2
Toon:
Sorteer:
 
150





1
 
Zuiverwitte opleguitjes, mooi rond van vorm indien tijdig geoogst.
180





(2 items)
p. 40