|
Ajuin & Sjalotten (45)
Ajuin & SjalottenAjuin en sjalotten zijn buitengewoon vitaminerijke bolgewassen met uitzonderlijk hoge gehalten aan vitamines C, B1, B2 en provitamine A. De stengels bevatten echter het drievoudige hiervan en worden hierdoor aanbevolen voor slasoepen e.a. Bovendien worden veel heilzame eigenschappen aan de ganse alliumfamilie toegeschreven. De keukenwaarde is groot en veelzijdig. Deze gewassen geven de voorkeur aan een vruchtbare, warme en humusrijke grond. Te rijke stikstofbemesting werkt ziektegevoeligheid in de hand en bevordert koprot, een te vrezen bewaarziekte. Het zaaien of planten gebeurt vanaf het vroege voorjaar. Het gebruik van plantajuin maakt geen wezenlijk verschil uit, en de bewaarbaarheid van de nieuwste rassen is even groot als die van zaaiajuin. Uitplanten op rijen met tussenafstanden zoals bij zaaiajuin. De zaai- of plantdichtheid beïnvloedt de maatsortering. Ajuin en sjalot worden belaagd door de ajuin- en preivlieg en de maden hiervan, en moeten hiertegen beschermd worden. Het gebruik van een bodeminsecticide is daarom aan te bevelen.
Inlegajuin of zilverajuinINLEGAJUIN of ZILVERAJUIN Inlegajuin maakt maar weinig verschil in teelt met grote ajuin. De rijafstand bedraagt echter 20 cm en in de rij wordt uitgedund tot op ongeveer 3 cm. Een grotere afstand in de rij geeft grovere ajuintjes, een kleinere afstand geeft een fijnere maat. ![]() | |||
Bosui (2) Bosui-Stengelui (1) Inlegajuin of zilverajuin (2) Lenteuitjes (2) Plantajuin (5) Plantsjalotten (4) Reuzenui (1) Stengelui (5) Winterplantajuin (6) Winterzaaiajuin (2) Zaaiajuin (geel) (8) Zaaiajuin (rood) (4) Zaaiajuin (wit) (1) Zaaisjalot (2) | |||
Product 1-2 van 2 Sorteer:
| |||
| € 150 | ||
1
| € 180 | ||
(2 items) | |||
| |||



















p. 40














